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杂粮加工制品的种类和健康作用
目前，研究开发以及市场上常见的杂粮加工食品有：一是糕点类，如各种杂粮面包、杂粮饼干、杂粮包子等；二是杂粮粉以及其制品。如荞麦粉、复合杂粮粉、荞麦面等；除此之外，还有各种杂粮粥、杂粮饮料以及杂粮酱等制品。
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2017-12
大米精碾技术时我国碾米加工业需开发应用的关键技术
大米精碾是加工优质精米的技术基础，只有把握大米精碾的质量，才能为后续的大米抛光提供去皮均匀、粒面细腻的白米，使得抛光后的大米表面光滑‘晶莹如玉，提高大米的商品价值。
20
2017-12
链板输送机使用前需掌握的基本知识
链板输送机在使用之前应该掌握一些基本的使用知识，链板输送机在使用的过程中需要注意的是不得与酸碱、油、水等污染物接触并远离热源；避免长期阳光直射和雨雪浸淋；储存温度应保持在零下10摄氏度到40摄氏度，相对湿度应保持在50%到80%之间。
14
2017-12
如何从工艺设计和碾米流程减少碎米技术
作为稻谷加工行业必要和关键的设备，碾米机在节粮、节能方面由较大的提升空间；现从碾米机减碎技术出发，对其工艺设计方面以及组合碾米流程进行分析总结。
13
2017-12
低温碾米可以提高整米率
由于米粒导热性差且米粒的表层温度向内传递较慢，从外向内会形成温度梯度（温差），较大的温度差会使得米粒内部产成热应力，热应力超过米质固有的强度将导致米粒破裂或者爆腰。
07
2017-12
杂粮面粉生产前期清粮的风选法以及筛选法
用于面粉生产加工的杂粮，在选种、栽培、收割、脱粒、堆晒、干燥、运输和储藏等工序中，难免会混入各种各样的杂质，谷粒中的杂质，在面粉中混入各种杂质后，除了会降低面粉的纯净度，给面粉加工带来困难外，更有甚者会对食用者造成危害。
06
2017-12
旋筛式碾米机的力能传输规律
当碾米机进料开始工作后，由于碾白室内充满着米粒，它已成为力能传输的柔性载体。此时，电动机的力能和转动通过V型带传递给碾辊，完成碾米功能，同时又通过这个柔性载体使米筛加速作旋转运动；然而，由碾辊轴经过平胶带、蜗轮蜗杆和齿轮副传递至米筛为一个固定的减速比，此时米…
30
2017-11
立式铁辊米机技术改造的重要性和必要性
立式铁辊米机的技术改造就是通过对磨损的立式铁辊米机进行恢复性修理和调整，使其恢复原有的几何形状，尺寸和技术性能，从而达到降耗节能，提高功率和出米率。
29
2017-11
杂粮深加工设备的重要性
杂粮加工向膨化系列小食品发展较快，有保健、营养、休闲等多种产品，比如可以提炼生物酒精，用杂粮做酒精解决能源问题；再如：杂粮胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、杂粮皮喷浆、杂粮皮、杂粮蛋白粉、麸皮等。
23
2017-11
碾米机谷物膨化过程中的优点和特点
现在，在加工谷物时，碾米设备一直很普遍，如此大的作用与其严谨的工作流程是不可分割的。对于碾米设备来说，其^大的优点是它的谷物膨化过程，这个过程的优点和特点在哪里？
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